Bon ... là, on sort un peu beaucoup du cadre habituel de ce blog ...

mais un brin de fantaisie n'a jamais fait de mal à personne !

Alors voilà ! j'ai suivi l'invitation de Tara

qui nous demande de montrer notre salade estivale du jour et d'en lister les ingrédients !

Ma salade d'été !!!

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... également surnommée par mes enfants : la salade "Fouzitou" !!!

... Z'allez comprendre pourquoi ...

La recette ???

Il suffit d'ouvrir le frigo et de sortir tous les petits restes ... on mélange le tout ... on ajoute une petite sauce ... et hop ! c'est prêt !

Pour cette fois j'avais :

une poignée de salade verte, un reste de blanc de poulet rôti, 2 tomates, un demi concombre, une petite boîte de maïs, un reste de riz basmati, un avocat, de l'emmental, des olives noires et vertes piquantes ( restes d'apéro ) .

Une fois le tout mis en petits morceaux dans un grand saladier coloré,

on fait une petite sauce avec :

huile d'olive, vinaigre de vin, moutarde, sel, échalote, persil, ciboulette, basilic, une petite touche de piment d'espelette en poudre

et ... à tableeeeeee !!!

A bientôt les copinettes !